(Cassava) mit Gemüsesoße (Attiéké)
Fufu mit Erdnusssuppe (Vegan) / Fufu with Groundnut soup
Feine Klöße aus fermentiertem Mais mit Soße (Kenkey)
Feine Klöße aus fermentiertem Mais + mit maniok und Soße (Gemüse Soße) / Banku
Gebratene Kochbananen mit milder Gemüsesoße (Fried Plantain)
Gebratene Yamswurzel mit milder gemüsesoße (Fried yam)
Gekochte Bohnen mit rotem Palmöl und gebratene Kochbananen (Red Red – Gob3 mit plantain)
Brauner Reis mit Bohnen Soße und Salat / Waakye with tomato stew

Geriebener Maniok mit Gemüsesoße und Tilapia (Attiéké)
Geriebener Maniok mit Gemüsesoße und Tilapia (Attiéké)
Gedämpfte Bohnen mit Gewürzen, Makrele, Ei oder Rindfleisch (Moi - Moi - Oele with fish, egg or cow meat)
Würzige Tomaten Spaghetti mit gegrilltem Truthahnschenkel (Jollof Spaghetti with turkey wings)
Gebratene Yamswurzel mit Sauce, Salat und Hähnchenschenkel (Esty’s Loaded Yam Fries)
Maisknödel mit Gemüsesoße und Tilapia (Banku & Tilapia)
Maisknödel mit Gemüsesoße und Tilapia (Banku & Tilapia)
Maisknödel mit Okrasuppe und Rindfleisch (Banku and Okro Soup)
Gekochte Yamswurzel mit Palavasauce und Rindfleisch (Boiled yam with palava sauce)

Putensterze (1 Stück) / Tsofi (Turkey Tail)
Hähnchenflügel (6 Stück) / Chicken wings
Gebratene Hähnchenschenkel (1 Stück) / Grilled chicken thighs – (1 Stuck)
Rindfleisch (Kebab) - Grilled beef skewers
Gekochtes Ei mit milder Soße / Boiled egg with mild pepper sauce
Buntbarsch Stück - Tilapia Fish
Buntbarsch Stück - Tilapia Fish
Gebratene Eier / Fried egg

Würzig pikanter Tomatenreis mit gebratenem oder gegrilltem Hähnchenschenkel, Soße nach Wahl (Jollof rice with fried or grilled chicken)
Brauner Reis mit Bohnen, Tomatensoße, Rindfleisch und salat (Zongo Waakye: Brown rice with beans, tomato sauce, beef and salad)
Gebratenem Reis mit gebratenem Hähnchen oder Putenflügeln, Soße nach Wahl und Coleslaw - Salat (Fried rice with fried chicken or Turkey wings, sauce of choice and coleslaw salad)
Gekochtes Reis mit Tomatensoße, Rindfleisch, Spaghetti und Salat (Zongo rice with stew, beef, Spaghetti and salad)
Reichhaltiger geschmorter Reis mit Soße, nach Wahl, Corned beef, Sardine, Spiegelei und Gemüse (Loaded braised rice – Ghana style with sauces, corned beef, sardine, fried egg and vegetables)







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